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卤虫养殖技术
卤虫,又称盐水丰年虫,俗称盐虫子或丰年虾,属于节肢动物门,甲壳纲,无甲目,盐水丰年虫科,卤虫属。所产的休眠卵即为卤虫卵,俗称虫籽,是一种优质的水产养殖生物饵料。
1 生物特性
  卤虫的适应性强,在全球不同类型的盐湖、盐田均有产出。繁殖周期短,生长迅速。卤虫属于滤食性动物,适合的饲料颗粒10—50μm,除采食单细胞藻类和原生动物外,还可采食各种有机物碎屑。它具有转化率高、抗病力强的特点。喜逆水游动。成虫不喜光而幼虫有趋光性。卤虫(雌性)每次产卵10—250粒,一生可产5—10次卵,每个虫体可生存3—6个月。
  2 营养价值
  卤虫干卵及成虫含蛋白质57%一60%,脂肪18%,氨基酸、微量元素、维生素、不饱和脂肪酸含量丰富,并含有激素。这些物质有利于鱼虾幼苗生长、发育,提高抗病力,改善鱼虾成熟度及产卵率,是优质的饵料。
  3 卤虫人工养殖技术
  3.1 养殖池的建设
  养殖池深度为1-1.2m,大小50×50m为宜,太大不易于管理,池底四边设环形沟,水深60—80cm。同时配套建设藻类饵料培养池,便于培养浮游植物。
3.2引种前准备工作
在引种前,将池塘积水全部排空,曝晒15天,清理池塘杂藻及污泥,在池底遍撒石灰消毒。
  3.3 孵化卤虫卵
3.3.1孵化器具
主要由孵化桶和小型气泵组成,孵化桶用玻璃钢或塑料做成,底部呈漏斗形。消毒时先用干净的水清洗孵化桶和充气管,用强次氯酸溶液消毒桶壁,1—2小时之后,再用清水冲掉消毒液直至嗅不到氯气气味。
3.3.2卵的消毒
孵化前将卤虫卵放在含200mg/kg的次氯酸溶液中并连续充气30分钟左右;用过滤网收集消毒后的卵,并在放入孵化桶前充分淋洗干净。
3.3.3孵化前的准备
 用过滤的海水装满孵化桶;安装充气设备;对水进行消毒处理,方法是按每100L的水中加0.5g的有效氯并充气1小时左右;然后加入0.5g硫代硫酸钠,除去剩余的氯。
3.3.4孵化条件
孵化条件直接影响卤虫卵的孵化率。孵化中应主要控制的技术指标是:海水盐度25‰一35‰之间;温度25—30℃;不间断充气并保持均匀平缓,避免过强过弱;溶氧不低于2mg/L;pH值8.5;光照为2000lx;布卵密度为3g/L。
3.3.5孵化管理
孵化过程中,要观察卵的孵化率、孵化同步性、幼体活力等情况。短时间孵出的虫体体型较小,活力好、不易沉底;如果超过24小时孵出,则表示卵的质量较差。
3.3.6质量检测
利用以下三个方法对卤虫卵进行简易检测:
摸:湿卵以手捻能散开,无冰晶,水分40%左右为好;干卵以干燥度高、分散度佳为好。
闻:闻闻有微腥味,无臭味的质量好。
看:颜色为咖啡色、颗粒大小均匀、无杂质。观察卵壳外的附着物有无结晶状物质,质量好的卵,卵壳外没有结晶状物质或其它杂质;若结晶物和杂质多,说明卤虫卵未经清洗或沉淀处理。
同时观察卵的直径和破损率。卵径较小、大小一致,则卵质好;如果卵径大小不一,则为未经处理的鲜卵;卵的破损率高,则卵质低,鲜卵的破损率很低,而陈卵的破损率较高。
3.4 接种
3.4.1接种时的条件
  盐度:100‰一150‰;温度:15℃;pH:7.9—8.9;密度:100个无节幼体/L;养殖池水的透明度低于30cm;水深:30—70cm。
3.4.2接种注意事项
选择气温较高、无风晴天进行接种,接种时间尽量安排于下午,此时的水温最高,有利于幼虫恢复活力;如遇有风,须在背风的地方将幼虫虹吸到池中,防止幼虫被浪冲到岸边;如果孵化地点距离养殖池较远,就需要在运输时降温充氧气。
  3.5 养殖管理
环境条件的常规检测
气温、水表和池底的温度、pH、水深、水的透明度、溶氧量。
卤虫生长状况的监测
卤虫的采样需要在分布池子的固定点上。取样时要将池底的卤虫搅起来,保证取样的准确性乙分别用500μm、375μm、125μm孔径的滤网过滤、分类、计数,分析种群组成结构,观察有无疾病及死亡现象。
水体的营养监测
 维持良好的浮游植物种群是卤虫养殖成功的关键。因此,对水体的营养水平和浮游生物的状况进行常规监测是非常重要的,可为日常管理提供依据。
饵料的培养和投饵料
在养殖的初期以肥水和补充生物饵料丰富的卤水为主,使透明度保持在30cm左右,随着卤虫的生长发育,需要逐步投喂有机碎屑,如糠麸、油饼类、玉米、鸡粪、牛羊粪等。颗粒要小于50μ,投喂量30—50kg/天•公顷,要分次饲喂。有条件可使用无机肥,每周每公顷水面施加尿素20kg、磷酸氢二铵25kg。
病虫害的防治
养殖时要注意黑体病的预防,同时防止水鸟觅食浅水区的卤虫。及时捞取刚毛藻和浒苔,并用胶体磨磨碎投喂卤虫。伏天搭设防晒网,为卤虫提供避暑平台。
 (4) 日常观察:卤虫养殖过程中,应经常观察水质变化 (如温度,盐度,DO,pH值等)和卤虫的生长情况,盐度一般认为应维持在波美6~18度,但实验表明在6~10度也能取得良好的效果。pH值不能低于7.5,如pH值过低,可通过换水或加石灰调节。溶解氧只要维持在2mg/L就可以了,采用加注新水法来补充DO。对卤虫生长情况的观察主要包括虫体是否健康、是否吃饱(有无拖便)、生殖方式是卵生还是卵胎生等内容。卤虫卵生可能是由于水温不适或饵料不足造成,可根据需要采取相应的措施,一般先提供适应条件使卤虫卵胎生在短时间内达到高密度后,再使之饵料不足而产卵。

 3.6 刺激产卵
  影响卤虫产卵的因素有卤虫的遗传特性、环境因素(溶氧量、盐度、温度等的变化刺激卤虫血红蛋白的合成,最后以亚铁血红素为代谢最终产物,由棕壳腺分泌出来,形成卤虫卵壳)。
调节产卵的方法
改变养殖池卤水的盐度,如提高或降低盐度;降低溶氧量;化学药物刺激。
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